白砂糖A 20 全部分類

蛋糕

櫻桃,黃油,白砂糖A,白砂糖B,鹽,雞蛋,低粉,淡奶油（若沒有可用20克融化黃油加90克牛奶替換）,裝飾糖粉,直徑18cm的派盤

綜合評分 9.1

玉米紫薯開花饅頭

饅頭

A低筋面粉,A玉米粉,A酵母,A白砂糖,A水,B低筋面粉,B紫薯粉,B水,B白砂糖,B酵母

綜合評分 8.8

紅茶香蕉卡仕達戚風蛋糕卷

戚風蛋糕

【皮】,雞蛋,紅茶包,水,低粉,植物油,白砂糖A,白砂糖B,【餡】,香蕉,雞蛋,玉米澱粉,白砂糖C,牛奶,香草精

綜合評分 7.8

香濃巧克力戚風蛋糕

戚風蛋糕

低筋面粉,可可粉,雞蛋,白砂糖A,白砂糖B,糖粉（可以使用白砂糖）,牛奶,植物油,泡打粉

綜合評分 8.2

香橙磅蛋糕

蛋糕

橙子A,白砂糖A,橙子B,橙汁B,白砂糖B,黃油,低筋粉,白砂糖,雞蛋,泡打粉

綜合評分 8.5

「芝士面包圈」

面包

【A】高筋面粉,【A】白砂糖,【A】鹽,【A】酵母,【A】牛奶,【A】雞蛋,【B】黃油,【B】葡萄干/蔓越莓,馬蘇里拉芝士片

綜合評分 7.6

榴蓮戚風蛋糕

戚風蛋糕

蛋黃,白砂糖a,玉米油,牛奶,榴蓮果泥,檸檬汁a,蛋白,檸檬汁b,白砂糖b,泡打粉,低筋面粉

綜合評分 8.9

蔓越莓司康

司康

A過篩低筋面粉,A過篩泡打粉,A白砂糖,A鹽,Ａ黃油,牛奶,蔓越莓干

綜合評分 7.5

桃花羹

蛋糕

小西米,A版本椰奶︰,A椰漿粉,A奶粉,A白砂糖,A鹽,注︰A椰漿粉和A奶粉共40g,B版本椰奶︰,B椰奶,B白砂糖,B鹽

綜合評分 7.9

100％中種奶香土司

奶香

A╱鮮牛奶,A╱雞蛋白,A╱黃油,A╱髙筋面粉,A╱白砂糖,A╱耐髙糖酵母︰，,B╱雀巢奶粉,B╱雞蛋白,B╱白砂糖,B╱食用鹽,B╱耐髙糖酵母,B╱面包改良劑,C╱黃油

綜合評分 9.4